Untitled

 

 

المقادير

كوب من الحليب

 نصف كوب من الكريما السائلة

 3 بيضات

 3 ملاعق كبيرة من الدقيق

 نصف ملعقة صغيرة من “البايكنغ باودر”

 ملعقة صغيرة من الملح

 ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

 ربع كوب من الجبن المبشور

 عود من البصل الأخضر المفروم

 حبة متوسطة من الفلفل الأخضر المفروم

 حبة متوسطة من الكوسى المبشورة

 حبة متوسطة من الجزر المبشور

 ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم

 ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة

 ملعقتان كبيرتان من الشبت المفروم

 فصّان من الثوم المهروس

 وردات الجزر، للتزيين

 

الطريقة

سخّني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

 ثبّتي الرف الشبكي الأوسط، وأحضري قوالب كب كيك كبيرة الحجم.

 وادهني هذه القوالب بقليل من الزيت، ثم اتركيها جانباً.

 ضعي، في طبق زجاجي واسع، الحليب والكريما والبيض.

 وقلّبي هذا المزيج باستعمال مضرب شبك يدوي، ليختفي البيض.

 ثم، أضيفي الدقيق و”البايكنج باودر” والملح، وقلبي ليتجانس هذا الخليط.

 وأضيفي الجبن والبصل والفلفل والكوسى والجزر والبقدونس والكزبرة والشبت والثوم.

 مع التقليب لتختلط هذه المكوّنات.

 وزّعي الخليط في القوالب، بحيث يملأ 3/4 كل قالب منها، وادخليها

 إلى الفرن لمدة 15 دقيقة، إلى أن يتماسك البيض، وقدّميها ساخنة.

البطاطا بالشوفتن

المقادير

 

ملعقتان كبيرتان من الشوفان

 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة

 4 حبات بطاطس مسلوقة ومهروسة

 ملعقة صغيرة من الملح

 زيت حسب الرغبة

 

 

طريقة التحضير

 

 1- نخلط البطاطا المهروسة في وعاء مع الشوفان والملح ثم نضيف الزبدة المذابة.

 

2- نشكل البطاطا على شكل أقراص مستديرة.

 

3- نقلي البطاطا من كلا الجانبين في قليل من الزيت حتى تحمر، ثم تقدم.

الدجاج بالكاري

 

المقادير

 

 4 صدور دجاج، مسحب وبلا جلد (مقطعة إلى شرائح)

 حبة بصل متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع صغيرة

 ملعقة كبيرة من الثوم المطحون

 ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبروش

 ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة

 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاري

 نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون

 نصف ملعقة صغيرة من الكركم

 ملعقة كبيرة من بهارات جارا مسالا

 حبة فلفل أخضر حارة، مقطعة إلى شرائح

 كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة

 كوب من حليب جوز الهند

 كوب من مرقة الدجاج

 نصف كوب من الزيت النباتي

 ملح + فلفل

 نصف كوب من كريمة الطبخ (إختياري)

 

 

طريقة التحضير

 

  1- يتبل الدجاج في البهارات المذكورة اعلاه لمدة نصف ساعة.

 

2- يقلى البصل بالزيت النباتي مع الملح و الفلفل، ثم يضاف الثوم و الزنجبيل و كافة البهارات و الفلفل الحار.

 

3- يضاف الدجاج بالتدريج و يقلب حتى يطهى.

 

4- يضاف حليب جوز الهند و مرق الدجاج والكزبرة الطازجة و يترك على نار هادئة حتى ينضج لمدة 10 دقائق.

 

5- تضاف الكريمة حسب الرغبة.

 

6- يقدم مع أرز بسمتي.

 

كيكة الجزر

 

 

المقادير

كوبا دقيق يصلح لجميع الأغراض

 ملعقة صغيرة بيكربونات صوديوم

 ربع ملعقة صغيرة ملح

 ملعقة صغيرة قرفة

 ثلاثة أرباع كوب زيت نباتي

 كوب كريمة زبد فول سوداني

 كوب سكر

 3 بيضات كبيرة

 ربع كوب لبن

 كوبا جزر مبشور

 نصف كوب جوز مبشور ناعما

 نصف كوب جوز هند

 عبوة أناناس مقطع ومصفى

 

للتزيين

 عبوة جبن كريمي خاصة بالحلويات.

 ثلث كوب كريمة زبد الفول السوداني

 3 ملاعق كبيرة كريمة زبد فول سوداني

 

الطريقة

سخني الفرن لدرجة حرارة 350 فهرنهايت( 175 سينتيجراد).

 ادهني صينية خبز قياس 9بوصات في 13 بوصة باسبراي المخبوزات واتركيها جانبا.

 امزجي الدقيق والبيكربونات والملح والقرفة في وعاء متوسط الحجم.

 وفي وعاء خلط كبير، امزجي الزيت وزبد الفول السوداني والسكر والبيض واللبن باستخدام مضرب الحلويات.

 اضيفي الجزر والجوز المطحون وجوز الهند والأناناس وقلبي جيدا.

 أضيفي خليط الدقيق إلى المزيج السائل إلى أن يمتزجا سويا.

 اسكبي الخليط بالتساوي في الصينية.

 أدخلي الصينية إلى الفرن، واتركيها من 32 إلى 37 دقيقة او حتى تختبريها بعصا الاسنان وتخرج نظيفة.

 بعد أن يتم خبزها، ضعيها على شبكة المخبوزات لتهدأ.

 جهزي الكريمة بخلط المقادير (فيما عدا 3 ملاعق زبد فول سوداني).

 بعد تبريد الكيك تماما، غطي سطحه بالكريمة البيضاء التي تم إعدادها، بحيث تكون متساوية على السطح.

 ضعي كمبة زبد فول السوداني المتبقية في كيس يمكن إدخاله في المايكروويف، وسخنيها لمدة 10 ثوان.

 قصي طرفا صغيرا جدا من الكيس بحيث يسمح بتزيين الكيك من خلاله.

 زيني سطح الكيك المغطى بالكريمة بزبد الفول السوداني كما يحلو لك.

 من الممكن وضع الكيك في البراد قبل تقطيعه إلى مربعات صغيرة وتقديمه

كرات البطاطس

المقادير

 

- كمية من البطاطا المسلوقة في الماء و الملح حسب الرغبة

 – حبة متوسطة من البطاطا المبشورة بشرا رفيعا

 – جبن موزاريلا مقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم

 -كمية من الزعتر أو البقدونس حسب الرغبة

 – ملح و فلفل

 

 

طريقة التحضير

 

- تهرس البطاطا المسلوقة فور إخراجها من الماء

 – تضاف إليها حبة البطاطا المبشورة و الزعتر أو البقدونس و يتبل الخليط بالملح و الفلفل حسب الرغبة

 – توضع كمية من الخليط في راحة اليد ثم يوضع مكعب الجبن في الوسط و تغلق جيدا

 – توضع كرات البطاطا في الثلاجة لربع ساعة ثم تقلى في زيت غزير و حار حتى تكتسب لونا ذهبيا جميلا

الاسكا كيك

 

 

المقادير

1 عبوة جيلي فراولة.

 1 كوب ماء.

 1 كوب كريما سائلة.

 1/2 عبوة كيك جاهز بطعم الفانيليا

 

الطريقة

أحضري 6 كؤوس زجاجية شفّافة، للتقديم.

 في قدر صغير، أضيفي الجيلي والماء، وضعيها على نار متوسطة، مع التقليب إلى أن يذوب الجيلي.

 اسكبي الجيلي في طبق مناسب، وضعيه في البراد ليبرد تماماً ويتماسك.

 في طبق عميق، ضعي الكريما.

 اخفقي بمضرب شبك يدوي أو كهربائي، إلى أن يتضاعف حجم الكريما وتتماسك.

 استعملي سكيناً، قطّعي الجيلي إلى قطع صغيرة.

 أضيفيها إلى الكريما، مع التقليب بخفّة، ليختلط الجيلي مع الكريما، لا تقلّبي كثيراً.

 استعملي سكيناً حادة، قطّعي الكيك إلى مربعات صغيرة الحجم.

 وزّعي قليلاً من الكيك في الكؤوس، فقليلاً من خليط الكريما والجيلي.

 كرّري هذه الخطوة لتفرغ كمية الكيك والكريما.

 ضعيها في البراد لساعة أو ساعات عدة، ثم زيّني بالفراولة، وقدّمي مباشرة.

 

للتزيين : فراولة.

طريقة التشيز كيك

المقادير

جبنة قشدية علبتان في حرارة الغرفة (2× 400غ).

 بسكويت دايجستيف علبة وزنها 200غ.

 زبدة مذوبة 50غ.- ثلثا الكوب سكر .

 ملعقة صغيرة برش ليمون .

 ملعقة طعام مسحوق الجيلاتين المذوب .

 ربع كوب ماء مغلي .

 شوكولا بيضاء مذوبة 200غ.

 كوب كريما طازجة ومخفوقة .

 كوب فراولة منظفة ومفرومة .

 فراولة حبة مشطورة إلى نصفين للزينة.

 باقة صغيرة توت بري للزينة.

 شوكولا بيضاء مذوبة 100غ للزينة.

 مربى المشمش للزينة.

 

الطريقة

يخلط بسكويت دايجستيف المفتت مع الزبدة المذوبة،.

 ويوضع الخليط في قعر قالب تشيزكيك دائري، قطره 20 سم.

 تخفق الجبنة القشدية مع السكر وبرش الليمون في الخلاط الكهربائي؛ للحصول على مزيج ناعم.

 يضاف الجيلاتين المذوب في الماء والشوكولا، ويحرك الخليط للحصول على مزيج ناعم.

 تضاف إليه الكريما وتخلط معه.

 تسكب نصف هذه الحشوة في قالب التشيزكيك المحضر.

 ثم يوزع كوب من الفراولة المفرومة، ويغطى من ثم ببقية الحشوة.

 يمهد سطح الحشوة بشريط بلاستيكي، ويحفظ قالب التشيزكيك في الثلاجة لمدة 3 ساعات، أو حتى يجمد.

 يذوب 150 غ من الشوكولا البيضاء، وتسكب هذه الشوكولا فوق ورقة بارشمان، ويمهد سطحها جيداً.

 تقطع هذه الشوكولا بقطاعة البسكويت، أو حافة فنجان قهوة إلى دوائر صغيرة عندما تكون طرّية.

 ينقل التشيزكيك من القالب إلى طبق التقديم.

 ويستخدم نصف كوب من الكريما المخفوقة للصق دوائر الشوكولا على حواف التشيزكيك.

 على أن تتشابك دوائر الشوكولا ببعضها.

 يدهن سطح التشيزكيك بمربى المشمش.

 وتوضع عليه قطعة من الشوكولا البيضاء.

 وفوقها حبة فراولة مشطورة إلى نصفين، وباقة صغيرة من التوت البري.

 

ملاحظة

للحصول على قطعة الشوكولا المخصصة لتزيين سطح التشيزكيك.

 يسكب القليل من الشوكولا البيضاء المذوبة على ورقة بارشمان.

 ثم تلوى الورقة قليلاً للحصول على الشكل المطلوب.

طريقة عمل السمك الصينية

المقادير

 

 -سمك كبير حسب الرغبة

 -3 حبات كبيرة من البصل

 -6 حبات طماطم

 -4 حبات فلفل مقطعة حلقات

 -2 ملاعق كبيرة كزبرة جافة

 -4 فصوص ثوم مهروس

 -ملح و فلفل أسود حسب كمية السمك

 -عصير ليمونة

 -كوب زيت زيتون

 

 

طريقة التحضير

 

-ينظف السمك ثم يتبل جيدا بالبهارات المذكورة

 -يضاف الثوم و الكزبرة إلى البهارات و يتبل به السمك جيدا بفركه بالأصابع بلطف

 -تقطع كل من الطماطم و البصل و الفلفل إلى حلقات متوسطة السّمك

 -يوضع السمك في صينية الفرن و يصب فوقه 3/4 الزيت

 -ثم ترصف فوقه و حوله حلقات البصل و الطماطم و الفلفل و ترش بالزيت المتبقي

 -تغطى الصينية بورق الألومنيوم و توضع في الفرن على درجة حرارة متوسطة مدة 20-25 دقيقة

 -بعد هذه المدة تكشف الصينية و يضاف عصير الليمون و تعاد إلى الفرن مكشوفة

 -يطهى السمك حتى تمام النضج و حتى يكتسب لونا ذهبيا جميلا

 -يقدم ساخنا مع الأرز أو السلطات حسب الرغبة

طريقة التحضير كاملة من هنا

مقلوبة الباذنجان

المقادير

 

 

 

كيلو ونصف باذنجان مستدير مقشر ومقطع إلى شرائح، سمك الشريحة 1 سم.

 كيلو لحم ضان (موزات)

 4 أكواب ماء

 كوب ونصف كوب أرز طويل (يفضل انكل بنز)

 بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح

 حبة طماطم مقطعة إلى شرائح

 نصف ملعقة صغيرة بخار

 نصف ملعقة صغيرةقرفة

 نصف ملعقة صغيرة زعفران

 ملعقة طعام ملح (حسب الرغبة)

 زيت لقلي الباذنجان

 

 

طريقة التحضير

 

  يحمى الزيت على النار جيداً، ثم يقلى الباذنجان ويصفى جيداً من الزيت.

 

يسلق اللحم بعد غسله ثم تزال الزفرة منه، ثم تضاف التوابل، ويغطى القدر ويترك حتى ينضج اللحم جيداً.

 

يغسل الأرز ويصفى، ويصفى اللحم بعد النضج ويترك جانباً.

 

ترص شرايح البصل والطماطم واللحم في قاع القدر.

 

يوضع الباذنجان فوق اللحم ثم يضاف الأرز فوق الباذنجان.

 

يسكب مرق اللحم الساخن إلى الأرز تدريجياً حتى لا يتغير ترتيب القدر.

 

يترك القدر على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة.

 

يقلب القدر في صينية أو طبق كبير الحجم ويرفع بانتباه حتى لا يتغير ترتيب المقلوبة.

Untitled

 

المقادير

 

1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله

 2 أكواب أو 500 مل من الحليب

 ½ كوب أو 60 غ من دقيق الذرة

 1 ملعقة طعام من ماء الزهر

 20 حبة كبيرة الحجم من شرائح القطايف الجاهزة

 2 أكواب من زيت القلي

 3 أكواب أو 750 مل من قطر السكر

 2 ملعقة طعام من الفستق المطحون٬ للتزيين

طريقة التحضير

 

 تُمزَج قشطة نستله مع الحليب السائل ودقيق الذرة في قدرة. يوضع المزيج على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي ويتكاثف. يُضاف إليه معقود زهر البرتقال ويُحَرَّك ثم يوضع جانباً حتى يبرد.

 

تُحشى كل شريحة من القطايف في وسطها بملعقة كبيرة كاملة من القشدة المحضّرة والمبرّدة وتُلصَق القطايف بإحكام.

 

تُقلى القطايف في زيت محمى حتى تكتسب اللون الذهبي البني. وتُرفَع من الزيت بواسطة ملعقة متعددة الثقوب للتخلص من الزيت الزائد وتُغمَس في القطر مباشرة لبضع دقائق ثم تُرفَع وتوضع في مصفاة.

 

تُزَيَّن القطايف بالفستق المسحوق.

 

Untitled

المقادير

 

 750 جرام معكرونة فيتوشيني

 حبتا طماطم من الحجم الكبير

 125 جرام هليون مقطع إلى أقلام صغيرة بطول 3 سم

 نصف كوب زيت زيتون

 500 جرام ستيك تونة

 3 فصوص ثوم مهروسة

 بصلتان مقطعتان إلى شرائح

 نصف كوب أوراق ريحان مفرومة

 ربع كوب مخلل خيار مفروم

 

 

طريقة التحضير

 

اسلقي المعكرونة في ماء مغلي مملح حسب التعليمات المدونة على العلبة من الخارج، ثم صفيها واسكبي فوقها القليل من الزيت وقلبيها لكي لا تلتصق ببعضها بعضاً.

 قشري الطماطم وأفرميها، واسلقي الهليون لمدة دقيقتين حتى يلين، ثم صفيه وأشطفيه بالماء البارد.

 قلبي شرائح التونة في مقدار ملعقة كبيرة من الزيت على النار حتى يشقر لونها ويستغرق ذلك نحو 4 دقائق، ثم فتتيها بوساطة شوكة معدنية وضعيها جانباً.

 سخني ما تبقى من الزيت في قدر على النار، ثم أضيفي الثوم والبصل وقلبيها نحو 3 دقائق حتى يلين البصل.

 أضيفي المعكرونة والهليون والتونة والطماطم والريحان والمخلل وقلبي المكونات على نار متوسطة حتى تمتزج وتسخن ثم أسكبيها في طبق التقديم.

Untitled

المقادير

 

5 أكواب أو 1250 مل من الماء

 1 كغ من لحم الغنم٬ أو لحم البقر المقطع إلى مكعّبات

 3 ملاعق طعام من الزيت النباتي

 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من البصل٬ مقطعتان إلى شرائح رفيعة

 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الطماطم٬ مقشّرة ومفرومة

 1 قرن من الفلفل الأخضر الحار

 2 ملاعق صغيرة من الكمون المطحون

 4 حبات من الهال الأخضر

 ¾ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

 1 من عود القرفة

 1 ملعقة طعام من معجون الطماطم

 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي

 2½ أكواب أو 500 غ من الأرز البسمتي

 

 

طريقة التحضير

 

 يُسكب الماء في قدر كبيرة وتُضاف إليه مكعّبات لحم الغنم. يُغلى المزيج مع إزالة الرغوة كلّما ظهرت على الوجه. يُغطّى ويُترك على نار هادئة لمدّة ساعة كاملة أو حتّى ينضج اللحم.

 

يُحمى الزيت النباتي في قدر متوسطة الحجم، ثم تُضاف إليه شرائح البصل وتُطهى على نار متوسّطة الحرارة لمدّة تتراوح بين 5 و6 دقائق. تُضاف الطماطم المفرومة مع قرن الفلفل الحار الأخضر ومسحوق الكمون وحبّات الهال والفلفل الأسود والقرفة ومعجون الطماطم و مكعّبي مرقة الدجاج ماجي. تُطهى المكوّنات مع الاستمرار في التحريك لمدّة تتراوح بين 3 و4 دقائق.

 

تُضاف مكعّبات اللحم الناضجة مع مرقتها إلى القدر بحيث تكون كمية المرقة حوالي 3 أكواب أو 750 مل. يُضاف المزيد من الماء إذا كانت كمية المرقة غير كافية.

 

يُغطّى المزيج بالأرزّ ويُغلى. تُغطى القدر وتُترك على نار خفيفة لمدّة 20 دقيقة أو حتّى ينضج الأرز.

 

تُقلب الكبسة فوق طبق كبير للتقديم وتُزيّن باللوز المقشر والزبيب والصنوبر المقلي.

ترايميسو الاناناس

المقادير:

 

 2\1 كيلو قشطة طازجة(مش علب)

 1 علبة نستلة قشطة

 3 بيضات

 3 م ك سكر بودرة

 4\1 كيلو بسكوت سفويار( بيتباع في المخابز رقيق و طويل)

 علبة اناناس

 

الطريقة:

يفصل الصفار عن البياض

 يضرب السكر البودرة و الصفار و الفانيليا

 يضرب البياض لوحده حتي يصبح كالكريمة

 يوضع القشطة علي الصفار و يضرب باول درجة من المضرب علي الهادي

 يضاف البياض

 و يخلط

 نحضر وعلء عميق

 نضع قليل من الخليط في البولة ثم يغمس البسكوت في ماء الاناناس و يغطي الخليط بالبسكوت ثم قطع الاناناس الصغيرة

 و هكذا طبقات و اخير طبقة كريمة و يزين بالاناناس

 و يدخل الثلاجة و يقدم بعدها ب 3 ساعات

سمبوسك الجبنه

المقادير

 

 كوب ماش مسلوق

  نصف كوب شبت

  قالب جبنة حلوم مبشورة

  قرن فلفل حار مقطع

  ملعقة كمون حب صغيرة

  ملعقة ورق كاري كبيرة

  بصلة مقطعة مربعات

  قليل من الملح

  نصف ملعقة كركم صغيرة

 

 

طريقة التحضير

 

 * نقلي البصلة بقليل من المازولا، ثم نضيف الماش، والشبت، ورق الكاري والفلفل والكمون والكركم، ونقلب مدة خمس دقائق ونطفىء النار.

 

* نضيف الجبنة الى الخليط السابق ونقلب جيدا وترك الحشوة لتبرد.

طريقة عمل السمك الفيليه

 

 

المقادير

2 ملعقة زيت زيتون

 1 بصلة مقطعة الى شرائح رفيعة

 2 سن ثوم مبشور أو مدقوق

 5 حبات بندورة متوسطة الحجم

 2/1 كوب شرائح زيتون أسود

 1 ملعقة بقدونس مفروم

 2/1 كوب عصير ليمون

 2/1 كيلو سمك فيلية

 

 

طريقة التحضير

 

  -  يسخن الزيت في مقلاة عميقة. يضاف البصل ثم الثوم الى المقلاة ويقلب على النار حتى يذبل البصل ويصبح أصفر اللون.

 

-  تقطع البندورة الى مكعبات كبيرة وتضاف للمقلاة، يضاف الزيتون والبقدونس وعصير الليمون كذلك. تغطى المقلاة ويترك هذا الخليط على نار خفيفة لخمسة دقائق.

 

- تضاف قطع فيلية السمك الى صلصة البندورة وتغمر بها. تغطى المقلاة ويترك السمك على نار خفيفة لخمسة دقائق أخرى أو حتى يتحول لون السمك للون لأبيض الناضج .

تحضير مجبوس الدجاج

2دجاج

 3 بصل مفروم
 3 فصوص ثوم مدقوق
 كيلو أرز منقوع لمدة نصف ساعة
 2 طماطم مقطعة مكعبات
 فلفل رومى
 فنجان زيت ذرة

 فنجان زيت زيتون أو زبد “حسب الرغبة”

توابل ملعقة صغيرة لكل من “فلفل أسود، كزبرة، كمون، كركم، كارى، حبهان، زنجبيل وملح

لمعرفة طريقة التحضير من هنا

برجرالديك الرومي

المقادير

ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
 بصلتان متوسطة مفرومة
 مشروم مقطع
 ربع ملعقة صغيرة ملح
 1/3 ملعقة صغيرة فلفل أسود
 لحم مفروم
 بيضة كبيرة
 1/3 كوب بقسماط ( فتات الخبز )
 1/2 ملعقة صغيرة بودرة البصل
 4 أكواب من مرق اللحم
 ملعقتان كبيرتان زبد
 ملعقة كبيرة دقيق
 كوب حليب
 3/4 كوب كريمة حامضة ( ساور كريم )

طريقة التحضير من هنا

طريقة عمل فطيرة السجق

المقادير

2 ونصف كوب دقيق وربع كوب زيت
 3 ملعقة كبيرة لبن بودرة
 3 ملعقة سكر كبيرة
 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
 معلقة كبيرة خميرة
 معلقة صغيرة ملح
 ماء دافى للعجن

طريقة التحضير من هنا

طريقة عمل كيكة الفراشة

المقادير:
 4 بيضات .
 ثلث كوب من السكر .
 ١٠٠ غ من الشوكولا السوداء المذوبة .
 ثلاثة أرباع الكوب من الدقيق الذاتي الارتفاخ .
 ربع كوب من الدقيق .
 ١٥ غ من الزبدة المذوبة .
 ربع كوب من الماء الساخن .
 ربع كوب من مربى الفراولة .
 كوب وربع الكوب من الكريما الكثيفة .
 حبات فراولة .

طبقة الشوكولا:
 كوب ونصف الكوب من السكر الناعم .
 ١٠٠ غ من الشوكولا السوداء المذوبة .
 ملعقتان صغيرتان من الزبدة .
 ربع كوب من الحليب .

 ثلاثة أرباع الكوب تقريباً من برش جوز الهند .

لمعرفة طريقة التحضير من هنا

طريقة عمل الايس كريم

 

 

 
طريقة عمل ايس كريم باسكن روبنز

نبداااا<<
1-في الخلاط:

3قشطه+3دريم ويب+6ملاعق حليب بودره+نصف حليب مركز النستله الكبير…

.(اذا تحبون زودوا ملعقتين زبدة الفول السوداني)…

2-التوفي:تذوبين السكر لحاله لغاية مايتغير لونه وبعد كذا تضيفين

له قشطة نستله العاديه لغاية ماتحسين الخليط صار لونه زي

التوفي “ذهبي”…

3-شوكولاته:2جالكسي+قشطه في حمام مائي..

4-مكسرات مجروشه..

5-بسكويت شاهي يكسر باليد ثم رشيه رشاً بالماء الممزوج بالنسكافيه..

الان:في صينية بايركس صفي الخليط (1) وصبي عليه التوفي وشوكولاته

والمكسرات ثم بسكويت وهكذا واخر شي خلطة (1)مجملة بخطوط من

الخلطات (2)و(3) وتدخل في الفريزر وقت كافي لتستطيعي تكويرها على

شكل بوظه ايس كريم..

وبالعافيه على قلوبكم…

العناية بمنطقة البيكيني الحساسة للغاية

العناية بالمنطقة الحساسة للبنات
الموضوع ومافيه هالـ المنطقه اهم حاجه فينا والعناية فيها لازم تكون دبل!! والأسباب كالتالي :

1/نظافة المنطقه تبعد الجراثيم والإلتهابات والرطوبة و الروائح الكريهة .
2/كلكم عارفين ان شبابنا صاروا عارفين كل حاجه . يعني منطقة سمرآء رح تتبهذلين و منطقة تشيليها بـ موس (شفرات حلاقه) ماتمشي الحال
3/ثقتك بنفسك رح تكون اكبر . و رح تعيشين مرتاحه نفسياً
4/مع الايام رح تشوفين فوائد مارح اقولها الحين لاني ببدآ المشوار
استعيني بالله وسمي قبل لا تخطين اي خطوه ولا تنسون كثرة الاستغفار ..
اولاً .. رح نبدآ بالأشياء اللي رح نحتاجها : سكينول (يكون بالحمام ويومياً قبل النوم اشطفي نفسك بماء بارد”معتدل” وصابون يفضل يكون غير معطر ثم تمسحين بالأسكينول
وتنشفين المنطقة تماماً) والله وحده تقول اني البس شورت قطني علطول واغسل بصابون كل مره ادخل فيها للحمام يوم شتريت سكينول وصرت امسح بالقطنه طلع اسووود ماتتخيلون ! ومع الايام صارت تتفتح بشكل كبير تلاقونه بكل الصيدليات سعره 6ريال .. وهذا شكله :

وكل ما زاد ترطيب المنطقة علطول جت النتيجة اسرع

.

و الاكل له دور مهم جداً وخاصة اوقات الدورة الشهرية
الايسكريم والمشروبات الغازية و الحوامض و كثرة السكاكر كلها تجلب الرطوبة و الاتهابات .
الزنجبيل و التمر مع حبوب الرشاد مفيدة جداً وقت الدورة تنزل كل الدم المحتبس داخل الرحم وتزيل الهواء والآلام
احـــذروا تشيلون اي حاجه ثقيله او تدفعونها تراها تسبب هبوط الرحم وتخلي المنطقه دايماً مرطبة و ريحتها كريهة
واي فرصه تقدرين تخليها بدون كلوت افضل لان تنفس المنطقه يساعدها ترجع للون الطبيعي زي الجسم
حاولوا تلبسون جلابيات بدون كلوت يومياً لو كانت ساعه وحده . والي رح تبدأ النظام بشكل جاااد يومياً خلال شهر بتشوف نتايج مبهررره
ان شاء الله

العناية بالمنطقة الحساسة العناية بالمنطقة ا

نصائح للشعر المصبوغ

 ….نصائح وتحذيرات العناية بالشعر المصبوغ….

-حذاري الوقوف تحت الدش وغسل شعرك تحته فهذا يساعد على زيادة تساقط الشعر ، بل عليك قلب الشعر اما صنبور الماء وغسله وهو مقلوب .. ثم بعد ذلك قومي باكمال حمامك . كي تقللي من سقوط الشعر وتنشطي الدور الدموية

 -حذاري من تمشيط الشعر وهو مبلول لأنه بصيلات الشعر تكون أضعف ما يكون في حالة البلل ولكن يراعى عدم تسريح الشعر قبل مرور ربع ساعه

-انهي حمامك دائما بماء بارد خاصة على شعرك وأيضا بشرتك.

 -لاتفرك جلده راسك بأظافرك بل افعلي ذلك بأطراف الأصابع

-عند تجفيفه بالمنشفة لا تفركيه بقوه بل برقه ونعومه

 -لا تجعلي شعرك ملفوف بالمنشفة بعد الحمام لفترة طويلة

-تغيير الشامبو كل ستة اشهر. ويفضل ان تستعملي شامبوهات طبيعيه لشعرك واستغني عن استعمال البلسم الاصطناعي وابدليه ببلسم طبيعي من عمل يديك

  العناية بالشعر المصبوغ, نصائح للمحافظه على الشعر المصبوغ

-استعملي المشط الخشبي. لأنها تمنع ظهور المجال الكهروستاتيكي الذي يتولد اثناء احتكاك الأمشاط البلاستيكية او المعدنية مع الشعر أو فروة الرأس فبالتالي تمنع التقصف الذي يحدث .

-مشطي شعرك بداية من الاطراف ثم الي الاعلى ثم الاعلى

-بعد تمشيط الشعر ننصح دائما لتنشيط الدوره الدموية تسريحه في كل الاتجاهات يمينا يسارا للأعلى وتحت حتى يصل الي الجبه . ويفضل ان تربطيه عند الجبه لفتره زمنيه ..وتكرر الحركه هذي يوميا

-لا تستعملي مجفف الشعر ويفضل ان تتركي شعرك منسدل كي يجف طبيعيا

-عليك بتنظيف فرشه الشعر اسبوعيا في الحالات العاديه ، وفي حال استعمالها اثناء وضعك للزيت عليك بغسلها مباشره بالماء الفاتر والصابون السائل .

 -حددي الشامبو المناسب لشعرك على حسب طبيعة شعرك (الشعر الدهني شامبو الليمون – الشعر الجاف شامبو البيض– الشعر العادي التونك شامبو – الشعر الذي يتواجد به قشره شامبو خل التفاح )

-ظرورة تدليك فروة الرأس يوميا وقبل النوم لمدة 10 دقائق بزيت التدليك وذلك بوضع الأصابعك وهي مزيته بالزيت ساخن نسبيا بإحكام علي فروة الرأس وتحريكها حركة دائرية مع ملاحظة استعمال أطراف الأصابع (دون الأظافر) ثم تنقل الأصابع من مكان إلي مكان حتي تضمني تدليك فروة الرأس كلها ثم قومي بتمشيط الشعر بالفرشاة وهذه العملية مفيدة جدا جدا لتنشيط الدورة الدموية فيزيد من حيويته ومقاومته للسقوط و تقويت البصيلات الضعيفه ونمو شعرك

-بعد الولادة وأثناء الرضاعة وفي فترة النقاهة من الحميات وعند الإصابة بفقر الدم احذري التعامل مع الشعر بعنف وعاملي شعرك برفق مهما كانت درجة نعومته أو خشونته.

 -المشط والفرشاة من الأدوات الشخصية فلا يجب أن يستعملها شخص غيرك ولا تستخدمي أيضا أدوات الغير.

-الاهتمام الخارجي للشعر لا يلغى الاهتمام الداخلي فهناك مقوله طبيه وهي”اعتني بصحتك وستجدي أن شعرك سيعتني بنفسه “. التغذيه ظروريه لشعر جميل وصحي وبراق فاحرصي على تناول الفيتامينات التاليه الحديد وهو يتوفر في الكبد واللحوم والخضروات الطازجه ،وفيتامين (أ) ويتوفر في اللبن والجزر وزيت كبد الحوت ،وفيتامين (هـ) ويتوفر فى زيت الخضروات والبندق واللوز والحبوب غير منزوعه القشور مثل القمح ، وكذالك فيتامين (ب) ويتوفر في العديد من الاطعمه

-عمل حمام زيت طبيعي واقنعه لشعرك بشكل دوري مره للشعر الصحي في الاسبوع ومرتان للشعر التالف والمصبوغ والمتقصف -من اسباب تساقط الشعر الداخليه ((سوء التغذيه وسوء الهضم والحميه- الضعف العام اوالانيميا الحادة او النزف

كريمات تبييض رائعة

السلام عليكم
شلونكم يابنات
يايبتلكم اليوم وصفة من اختراعي انما ايييييييييه
تبيض الجسم ومضمونه بس اهم شي تلتزمون فيها
طبعا كريمات التبييض مكودة بالاسواق وكلها لبشرة الوجه مافي للجسم الا نادر
وانا طبعا ابي اشيل الجلوحة اللي فيني فقمت اخترعت خلطة عجييييييبة ونتيجتها روووووووعه
انا احب منتجات L'OREAL بس مشكلتهم كريماتهم تطلعلي حبوب بويهي
لكن كريم تبييض البشرة عندهم روعه
قمت سويت طريقة حلوة واستخدمتها لجسمي
خذيت كريم تبييض البشرة من لوريال
طبعا في 2 واحد للصبح وواحد لليل
انا اخذت الصباحي هذي صورته

وخلطته مع علبتين كبار كريم جلسرين الاحمر
اذا ماعندج جلسرين استعملي جليسوليد نفس الشي ترى
وبس حطيتها بعلبه زجاجية مو بلاستيك لان كريمات التبييض تنحط بعلب بلاستيك ولازم تكون غامجة ماتدخل الشمس فاذا ماعندج علبه زجاجية غامجة سوي مثلي
شريت من الجمعية علبة ولونتها بقلم السبورة اللي مايروح لونه مكود بالمكتبات
بس اخذي القلم وشخبطي على العلبة من بره لين تتلون كلها
او ييبي ستيكرزات كبار لزقيهم على العلبه
وترى في بالمكتبة اوراق A4 على ستيكرز
قصيها على سايز العلبة ولزقيها
واستعملي هالخلطة لجسمج يوميا مرتين وشوفي النتيجة عقب اسبوع لونج بيفرق حييييييييييييل ومع الاستمرار بتلاحظين الفرق الواضح
طبعا لاتستعملين الخلطة هذي للصدر ولا الابط لانه قريب من الصدر
ولا الاماكن الحساسة
بس حطيها لريولج وايدج وظهرج جذي
انا اخترت كريم لوريال لانها ماركة معروفة ومكوناتها مدروسة بمختبرات مو اي شي
وكريم جلسرين لان مواده طبيعية ماراح تتفاعل سلبيا مع مواد كريم التبييض
وان شاء الله الوصفة تفيدكم وتبشروني بنتايجها معاكم
واتمنى محد ينقلها الا مع ذكر اسمي لاني انا مسويتها ومجربتها مانقلتها من احد

آلام الثدي لدى المرأة.. أسبابها ووسائل تخفيفها

آلام الثدي لدى المرأة.. أسبابها ووسائل تخفيفها ليست من الأعراض الشائعة للسرطان الرياض: د. عبير مبارك تشير الإحصائيات الطبية إلى أن 70 في المائة من عموم النساء قد يعانين من ألم في الثدي خلال أي من فترات حياتهن، وتؤكد أيضا على أن أكثر من 10 في المائة من النساء قد يشكون من ألم متوسط أو شديد، ولمدة تزيد عن خمسة أيام، في كل شهر، وأن نسبة لا يمكن إهمالها من النساء، يشكون من ألم شديد في الثدي، يستمر لديهن طوال أيام الحيض من الدورة الشهرية. وعلى الرغم من أن ألم الثدي قد يطال النسوة اللاتي تجاوزن مرحلة بلوغ سن اليأس، فإن غالبية الشكوى من ألم الثدي تصدر عن النسوة الأصغر سنا، وعن النسوة في عمر الفترة الزمنية التي تسبق أو ترافق بدء ظهور أعراض الوصول إلى سن اليأس. * قلق بلا داعٍ * وما قد لا يتصوره البعض، هو ما تشير إليه إصدارات الباحثين من «مايو كلينك»، بأن ألم الثدي، الشديد أو المتوسط أو حتى الخفيف، قد يكون ذا تأثير سلبي مهم ورئيسي على النشاط اليومي للمرأة وعلى حياتها العملية وعلى تفاعلات علاقتها بالآخرين وعلى مستوى راحة نفسيتها. ومع تأكيد المراجع الطبية على أن ألم الثدي ليس بالضرورة علامة على وجود أورام سرطانية في الثدي، فإن القلق والخوف الذي يعترى المرأة جراء شكواها من ألم «غير مبرر» في الثدي، وبخاصة من نوعية الألم الذي يستمر، قد يتطلب من المرأة أن تلجأ إلى الطبيب كي يتعرف السبب ويضع حدا للمخاوف والقلق الذي يشوش ذهن المرأة ونفسيتها ونشاطها في الحياة اليومية. وتشير المصادر الطبية تحديدا إلى أن الشكوى من ألم الثدي لا تحصل إلا في أقل من 5 في المائة من حالات الأورام السرطانية للثدي. ولذا لا تعتبر نشرات المؤسسة القومية للصحة بالولايات المتحدة ألم الثدي من الأعراض الشائعة لدى المصابات بالأورام السرطانية للثدي. بل وتؤكد المصادر الطبية على أنه في 90 في المائة من حالات الأورام السرطانية، لم تكن الشكوى من ألم الثدي من بين أوائل الأعراض التي ظهرت لدى المصابات أو التي استدعت ذهابهن إلى الطبيب في البدايات. * تقسيم طبي * وللأطباء تقسيم طبي منطقي لشكوى المرأة من ألم في أحد الثديين أو في كليهما، وهو إما أن يحصل إحساسها بالألم بصفة دورية Cyclic، أو أنه يحصل بصفة غير دورية Noncyclic. وفي حالات التكرار الدوري للشعور بألم الثدي، يظهر بوضوح للمرأة أن الألم مرتبط بتكرار الدورة الشهرية، وخصوصا بفترة الحيض من تلك الدورة. وغالبا ما تصفه المرأة بأنه من نوعية الألم «البائخ» Dull وغير المحدد والأشبه بالثقل أو الوجع، أي بخلاف الألم الحاد للوخز أو الحرقة أو غيرها من أنواع الألم. كما أنه غالبا ما يكون مصحوبا بتورم انتفاخ الثدي. وعلى الرغم من أنه قد يطال أحد الثديين، فإنه غالبا ما يحصل في الثديين كليهما، وبخاصة في الأجزاء العلوية والخارجية القريبة من الإبط، وقد يمتد إلى الإبط نفسه، أي أنه ألم يحصل في أنسجة الثدي نفسه في غالب الأحوال. والفترة الزمنية من أيام الدورة الشهرية، التي يشتد الألم فيها، هي الأيام السابقة لبدء خروج دم الحيض، أي أنه يحصل كجزء من أعراض الدورة الشهرية الطبيعية، وليس ذا علاقة بأي أمراض عضوية في الثدي أو أي اضطرابات غير طبيعية في الهرمونات الأنثوية بجسم المرأة. وللارتباط الواضح لهذه النوعية من ألم الثدي بالدورة الشهرية، فإنه قد يحصل خلال فترات تناول الأدوية الهرمونية لمنع الحمل. وغالبا ما تصيب هذه النوعية من الألم الشابات في مراحل العشرينات والثلاثينات والأربعينات. أما الحالات الأقل حدوثا، التي يظهر الألم فيها بصفة غير دورية، فيتميز الألم فيها بأنه أشبه بالشد أو الحرقة أو ألم القرص. وقد يستمر لفترات، أو يزول ويظهر دونما مقدمات أو أسباب مرتبطة بالدورة الشهرية. وغالبا ما يصيب أحد الثديين، وفي أجزاء ثابتة منه، وفي حالات أقل، ينتشر إلى الثديين. أو أن يكون بسبب أجزاء من الصدر قريبة أو مرتبطة بأنسجة الثدي، كالعضلات أو المفاصل أو العظام. وغالبا ما تصيب هذه النوعية من الألم النسوة اللاتي تجاوزن بلوغ مرحلة سن اليأس. * استشارة الطبيب * بداهةً من الضروري استشارة الطبيب حينما يتسبب ألم الثدي لدى المرأة في حالة من الخوف أو القلق المعيق لراحتها الذهنية والنفسية ولأدائها واجباتها اليومية. وتتأكد الحاجة إلى ضرورة مراجعة الطبيب حينما يظهر الألم يوميا وبصفة مستمرة في الثدي لمدة تتجاوز أسابيع قليلة، أو أن الألم يزداد سوءا مع مرور الأيام، أو أنه مزعج لدرجة تؤثر سلبيا على راحة القيام بالأعمال والواجبات والعلاقات في الحياة اليومية. كما أن من الضروري مراجعة الطبيب حينما يكون الألم ثابتا في منطقة واحدة من الثدي، أو أن يكون الألم مصحوبا بإفراز من حلمة الثدي، وبخاصة للدم أو الصديد، أو أن الألم في الثدي ظهر في أسبوع ما بعد الولادة، أو حينما يكون الألم مصحوبا بانتفاخ واحمرار وحرارة في الثدي أو أجزاء منه، أو ارتفاع حرارة الجسم ككل، أو أن تلحظ المرأة، من خلالها فحصها الذاتي لثدييها، أن في الثدي كتلة متورمة، وخصوصا التي لا تزول بعد انقضاء فترة الحيض من الدورة الشهرية. * أسباب محتملة * في غالب الأحيان قد لا تتم معرفة السبب المباشر وراء الشكوى من ألم الثدي. ولكن لذلك الألم عدة أسباب محتملة، من أهمها هرمونات الإخصاب. والألم الدوري في الثدي ذو علاقة قوية بالهرمونات، وما يدعم وجود هذه العلاقة هو ظهور واختفاء الألم خلال الدورة الشهرية، وتكرار ذلك. إلا أنه لم يتم التعرف حتى اليوم على هرمون بعينه كسبب وراء هذا الأمر. وتقول نظرية إن نشوء عدم توازن في الأحماض الدهنية داخل خلايا الثدي، سبب لحساسية أثداء بعض النساء لهرمونات الإخصاب. وهو ما يفسر استجابة بعض النساء لتناول أنواع من الزيوت النباتية للزهور كوسيلة لتخفيف ألم الثدي. ويربط البعض بين الألم وتناول بعض المواد الكيميائية الموجودة في الأطعمة أو الأدوية، مثل الكافيين وغيره، وأيضا بين الإكثار من تناول ملح الطعام وزيادة تجمع السوائل في الجسم. وفي حالات الألم غير الدوري، يكون الألم نتيجة لزيادة حجم الثدي، أو إصابات الحوادث والرضوض للثدي، أو جراحة سابقة في الثدي، أو وجود أكياس في الثدي، أو غيرها من العوامل المرتبطة بالتراكيب التشريحية للثدي أو للعضلات أو العظام أو المفاصل المجاورة له. * علاجات منزلية ودوائية * غالبية حالات ألم الثدي، التي لا يوجد وراءها أسباب مرضيّة في الثدي نفسه، لا تتطلب معالجة دوائية، بل قد تفلح الوسائل غير الدوائية في تخفيف تلك الشكوى، مثل ارتداء حمالات مناسبة وجيدة للصدر، حتى خلال النوم، وتغيير نوعية وسيلة منع الحمل الهرمونية، أو حتى البدء في تناول تلك الحبوب الهرمونية، أو التوقف عن تناول الأدوية التي قد تسبب ألما في الثدي، أو تقليل تناول الأطعمة والمشروبات المحتوية على الكافيين، أو تقليل تناول الصوديوم، من خلال ملح الطعام أو غيره، أو العمل على خفض وزن الجسم. وحينما لا تفلح هذه الوسائل، فبالإمكان تناول أحد أنواع الأدوية المسكّنة للألم، كحبوب دوائية، أو بشكل دهان موضعي كالكريم أو الجِل.

تسريحات للعرائس رهيييبة

شعر مرفوع واستخدام الزهور والأطواق والدبابيس أو موضة الجدولة الجديدة التي وصلت من أسبانيا – هذه هي بعض التسريحات الجديدة لعرائس موسم شتاء 2011 – 2012.
هل تحدد تاريخ زفافك لشتاء أو حتى صيف العام القادم 2012? هل فكرت بتسريحة ليوم زفافك؟ هل تريدين شعرًا مفكوكًا أم مربوطًا؟ ما هي صرعات تسريحات الشعر لدى أشهر مصففي الشعر؟ كل هذه الأسئلة قد تدور في رأسك وقد تبحثين عن أجوبة لها. في هذه المقالة سنقدم لك مجموعة من موضات تصفيف الشعر للعرائس للموسم القادم لعلك تجدين فيها ما يلهمك!

“الفكرة الأساسية هي الراحة” هذا ما يقوله الكثير من مصففي الشعر للعرائس. الموضات لموسم العام القادم تتراوح بين التسريحات المعقدة التي يبذل جهد ووقت طويلين في عملها، وبين التسريحات البسيطة التي تعطي إطلالة طبيعية إلى حد الإهمال في بعض الأحيان – ولكنه أمر مستحب إذ إنه يظهر العروس طبيعية وجميلة دون تكلف أو تصنع. وهكذا ستعود التسريحات الكلاسيكية الموسم القادم ولكن مع بعض التغييرات والتعديلات، والأهم – بعض التبسيطات أو حتى الكثير منها.

تسريحات بشعر مرفوع

الشعر المرفوع بشكل محكم
كما في السنوات القادمة ستحتل التسريحات التي تقوم على رفع الشعر كله إلى الأعلى ( موضة الستينات) الصدارة في موضات تسريحات الشعر للعرائس. وهذه التسريحات مناسبة بالذات للعرائس ذوات الوجوه المستديرة أو بشكل عام لمن وجهها غير طولي وملامحها غير حادة. وبعد رفع الشعر إلى الأعلى يتم تسريحه بأشكال متنوعة ومختلفة وذلك إما بلفه في “كعكة” أو “كعكة” مجدلة أو عمل خصل وتثبيتها كما في الصور التالية.

الشعر المرفوع بشكل غير محكم (بإهمال)

إن أحد الموضات الجديدة لتسريحات العرائس لموسم العام القادم ولشتاء العام الحالي هي موضة الشعر المرفوع دون شد. ويقول مصففو الشعر إن هذه التسريحات تضفي على العروس إطلالة رومانسية جدًا وأنثوية. ومع أن هذه التسريحات تبدو “مهملة” كما لو أنها عملت خلال عشر دقائق إلا أن هذا غير صحيح في الواقع فإن بعضها قد يستغرق حوالي الساعة لإنجازه كما يتطلب الأمر مهارة  كبيرة من قبل مصفف الشعر للحصول على نتيجة مرضية تحقق الغرض المطلوب وهو الإطلالة الرومانسية الناعمة. ومن إيجابيات هذه التسريحات أنه لا حاجة لاستخدام الكثير من سبري الشعر لتثبيتها وهكذا فإن الشعر لا يعاني من وطأة المستحضرات التي توضع عليه كما أنه يبقى طبيعيًا في مظهره وفي ملمسه. وتناسب هذه التسريحات جميع الوجوه إذ يمكن التلاعب بها وإنزال الشعر ليغطي الجبهة أو نفخه في مكان معين للحصول على التسريحة الملائمة لوجه العروس. انظري الصور التالية لأمثلة على مثل هذه التسريحات الجميلة.

تسريحات بشعر مفكوك

إذا كنت تريدين البقاء على طبيعتك حتى في يوم زفافك فنطمئنك إلى أن الشعر المنسدل أصبح موضة رائجة جدًا الآن. ويقول مصففو الشعر إن على العرائس اللاتي يرغبن بالإبقاء على شعرهن مفكوكًا مراعاة أن تكون فيه “حركة” وإلا فإن الشعر سيبدو كما لو أنه لم يصفف. ولذلك لا بد من وضع كمية كبيرة من سبري الشعر للإبقاء على شكل التسريحة التي يتم اختيارها. وعند اختيار العروس تسريحة بشعر منسدل يلجأ بعض مصففي الشعر إلى استخدام وصلات الشعر لإضفاء الكثافة والبهاء على الشعر. في الصور في الأسفل أمثلة لتسريحات عرائس بشعر مفكوك.

التسريحات المزينة بإكسسوارات الشعر

من أشهر موضات تسريحات الشعر للموسم القادم موضة استخدام إكسسوارات الشعر. ومن الإكسسوارات التي يستخدمها مصففو الشعر لإضفاء لمسة خاصة على شعر العروس دبابيس الشعر والشبكات التي تغطي جزءًا من الوجه والورود وغيرها. وعند استخدام هذه الإكسسوارات يحرص مصففو الشعر على أن تكون التسريحة نفسها ناعمة وبسيطة. ويستخدم بعض مصممي الشعر الأطواق وحتى المجوهرات لتزيين شعر العروس لتبدو كنجمة متألقة في ليلة زفافها.

ومن التسريحات التي بدأت بالظهور هذا الموسم تسريحة قادمة من أسبانيا تسمى “فلامينغو شيك”، وهي تسريحة تقوم على تجديل شعر العروس بطريقة مميزة، كما في الصورة التالية (جدولة الحبل). وتتميز هذه التسريحة بأنها تضفي إطلالة كلاسيكية وأنيقة للغاية على العروس. ويمكن عمل هذه الجدولة بحيث تكون مرتفعة أو منخفضة. وكلما كانت التسريحة مرتفعة أكثر أضفت على العروس إطلالة أكثر جرأة. أما إن رغبت في إطلالة كلاسيكية فلتكن منخفضة كما في الصورة.

 

الشنيون

نشر من طرف editorbfa يوم 25 مايو 2011 ضمن تسريحات, عرائس
أوسمة : تسريحات، عرائس

الحنين إلى الماضي أعاد لنا عدة موضات، فكرنا انها ستبقى حكرا على حقبة بعينها، مثل موضة الشنيون التي عرفت أوجه ألقها في نهاية الستينات من القرن الماضي، خبراء الشعر يقولون انها ستزيد من أناقتنا، خصوصا وانها ستعود بلمسات عصرية واضحة، يغلب عليها اللون الذهبي بدرجاته المتعددة الممزوجة باللون البني.

وتجدر الإشارة إلى أن تاريخ الشنيون يعود إلى ابعد من الستينات، فقد عرفته المرأة منذ العصور الوسطى، وإن كان اكثر تعقيدا ويحتاج إلى الكثير من الوقت والجهد لإتقانه. وبمرور الوقت، ومع تحرر المرأة من قيود الملابس الطويلة والكورسيهات والتسريحات المعقدة، تراجعت شعبية الشنيون إلى ان عادت في منتصف القرن الماضي في مناسبات السهرة والمساء، بل وحتى في مناسبات النهار عندما لا تريد المرأة ان تبذل جهدا كبيرا في تصفيف شعرها.

فالشنيون اليومي كان ابسط طريقة لترتيب شعرها، خصوصا بالنسبة للمرأة التي ترى ان شد شعرها إلى الوراء على شكل ذيل حصان لا يناسب مركزها ووقارها. ثم ما لبث إن عرف نكسة اخرى مع ظهور الملابس الكاجوال والجينز الذي لم يترك للمرأة خيار آخر غير ترك شعرها مسترسلاً.

مصفف الشعر المصري، محمد الصغير، ان الشنيون موضة كلاسيكية شهدت تراجعاً على مستوى العالم لصالح بعض التسريحات الأخرى، لكنه نجح في العودة هذا العام وبقوة لأنه يتميز بتنوعه وعدم ارتباطه بزمن أو عصر معين.

وأضاف الصغير: «بعض النساء يعتقدن عدم مناسبة الشنيون للحياة العصرية بإيقاعها السريع، وهو اعتقاد خاطئ لأن الشنيون تسريحة متعددة الأشكال والوظائف، كما تناسب كل النساء بشرط اختيار كل واحدة ما يناسبها من أشكال».

ويتابع الصغير: «هناك عدد من العوامل التي تؤثر في هذا الاختيار من بينها عمر المرأة وطبيعة شعرها وشكل وجهها، مشيرا إلى أنه على الرغم من أناقة الشنيون وما يمنحه للمرأة من تميز في حفل مهم على وجه الخصوص، إلا ان بعض النساء لا يفضلنه خوفاً من إضافة المزيد من السنوات لعمرهن وهو اعتقاد خاطئ كما يقول «فهنا يأتي دور مصفف الشعر في إقناع العروس بما يناسبها من تسريحات.

وفيما يتعلق بالشنيون فمن الضروري أن يأخذ المصفف بعين الاعتبار عدة عناصر قبل تنفيذه، من بينها تصميم الفستان والمناسبة، وطول عنق العروس، والبعد بين ذقنها وكتفيها، وشكل جبينها سواء كان قصيرا أو عريضا، وشكل وجهها، وما إذا كان طويلا أو بيضاويا أو دائريا. وينصح محمد الصغير بعدم المبالغة كثيرا في المظهر ككل، فإذا كان تصميم الفستان مميزا والاكسسوارات متألقة، يجب ان يكون الشنيون بسيطاً من دون أي زينة أو اكسسوارات إضافية، مثل الورود الصغيرة أو الفصوص وما شابهها.

تسريحات للمدرسة بالصور رووووووعة

تسريحات للمدرسة تسريحات مدارس تسريحات مدرسية تسريحات للجامعه تسريحات جامعه تسريحات جامعية

تسريحات للمدرسة تسريحات مدارس تسريحات مدرسية تسريحات للجامعه تسريحات جامعه تسريحات جامعية

قصات للشعر الطويل

احدث قصات شعر قصير و طويل جديدة لعام 2012 2013

قصات شعر طويل و قصير

Untitled

"قناع الكمثرى للبشره الجافه"

الكمثرى من الفواكه الغنيه بالفيتامينات المغذيه للجسم بالاضافه
لمفعولها المرطب والمنعش للبشره الجافه خاصه..

المكونات : ربع ثمره كمثرى + بياض بيضه + نصف ملعقه عسل

الاستعمال : تدهك الكمثرى جيدا ثم تضاف لخليط العسل والبيض وتمزج جيدا ثم تدهن على
الوجه
مع مراعاه تفادي المنطقه المحيطه بالعين يترك القناع لمده (15) دقيقه ثم يشطف
بالماء الفاتر

;
;

"قناع الشعير للبشره المجهده"

المكونات : 2 ملعقه شعير مطحون +2 ملعقه من مفروم ورق النعناع الطازج
+ 2 ملعقه عسل + ملعقتين حليب

الاستعمال: يقلب الشعير والعسل مع النعناع باستخدام الشوكه ثم يضاف الحليب
ويوضع القناع على البشره لمده ثلاثين دقيقه ثم يشطف الوجه بالماء البارد

;
;

"قناع الزبادي والطين لعلاج حب الشباب"

يدخل الزبادي في تحضير العديد من مستحضرات العنايه بالبشره وخاصه الاقنعه
لمفعوله المرطب والمغذي ويستعمل هذا القناع للتنظيف العميق للبشره الدهنيه
فيساعد على ازاله دهون البشره وتخليصها من الرؤوس السوداء وحب الشباب
ويستخدم مره واحده اسبوعيا حتى لاتتعرض البشره للجفاف..

المكونات : 12 ملعقه زبادي + 2 ملعقه طين + 2 ملعقه ماء بطاطس .

الإستعمال : يوجد الطين الخاص للبشره في الصيدليات اما للحصول على ماء البطاطس
فهو الماء الذي تسلق فيه البطاطس تخلط جميعا وتوضع على البشره لمده عشرين دقيقه
ثم يشطف الوجه بالماء الفاتر ويوضع كريم مرطب للبشره

;
;

"قناع الطماطم للبشره الدهنيه"

تعتبر الطماطم من افضل ما يعتمد عليه لتضييق مسام الوجه لمفعولها القابض للبشره

المكونات : ثمره طماطم + قشر نصف ليمونه + بعض القطرات من عصير الليمون

الاستعمال : تهرس ثمره الطماطم ويظاف بشر قشر الليمون وعصيره
ويوضع القناع على البشره لمده ربع ساعه ثم يشطف بالماء الفاتر .

;
;

"قناع الموز لمقاومه التجاعيد"

الموز من الفواكه الغنيه بالفيتامينات مما يجعله من افضل الاغذيه لصحه البشره
والشعر
ويستخدم عصيره كدهان لليدين فيكسبها النعومه والحيويه..

المكونات : ثمره موز + ثلاث ملاعق حليب

الاستعمال : تهرس ثمره الموز وتخلط مع الحليب ثم توزع على البشره
مع التركيز على اماكن التجاعيد ويترك لمده 15 دقيقه ثم يشطف بالماء الفاتر

;
;

"قناع النشا لعلاج المسام الواسعه"

يستخدم النشا لعلاج حبوب الوجه والمسام الواسعه وحروق الشمس
بالاضافه لكونه منظفا جيدا للبشره..

المكونات : ملعقه كبيره نشا + قليل من الماء الدافئ + قليل من زيت الزيتون

الاستعمال : تدهن البشره اولا بزيت الزيتون ثم يخلط النشا بالماء
ثم يوضع على البشره لمده 20 دقيقه ثم يشطف بالماء الدفئ

تسريع نمو الشعر

خطوات 1-  بادئ ذي بدء ، قص الشعر لا يجعله ينمو بشكل أسرع. من الجذور ولكن توقف عن فقدان الطول من النصائح لأنه يمنع من كسور تقسيم الغايات. كم مرة يجب أن تقص شعرك يتوقف على مدى صحة هو عليه ، ولذلك فمن وصولا الى الحكم الخاص. 2- تقليص الأطعمة الدسمة وتناول الكثير من الفاكهة والخضار والسمك. أعرف حمية يبدو لا علاقة لشعرك، ولكنه يحدث فرقا كبيرا. كما يحسن الجسم في نفس الوقت. قد تحتاج إلى اتخاذ بعض أقراص الفيتامينات ، لكنني أقترح عليك أن تسأل شخصا ما وراء العداد للحصول على المشورة بشأن أي منها هي الأفضل لنمو الشعر. وأوصت معظم يبدو أن B - المعقدة. وأقراص تحتوي على زيوت السمك ربما يكون من المفيد جدا ، على الرغم من أنني تخلى عنها بسبب طعم. 3- البيوتين هو جيد -- فيتامين B المياه القابلة للذوبان. زيادة نمو الشعر والأظافر. كما يساعد مع حب الشباب والجلد الشفاء بطيء وأقوى hair.300 ميكروغرام. 4- بروتين -- أنت في حاجة إليها لشعر قوي وصحي الجلد. وسوف يساعد بروتين الجسم كله. واحد يهز البروتين يوميا ، من 22 غرام من البروتين الطبيعي أن تبدأ. 5- مسقط -- يبطئ المسفوك وسرعة النمو، يزيد من تألق والسمك. 6- نمو المنتجات. وأنها غير مكلفة النقل البحري الدولي (1.99 $). لست متأكدا اذا كان ذلك ملحق خاص على ذلك ، ولكن سيكون لديك ما زال الكثير للاختيار من بينها، وربما ستجد شيئا من هذا القبيل. بعض المحلات التي تدعي تقديم الزيوت لتسريع نمو الشعر 7- زيادة تدفق الدم. ويمكن القيام بذلك عن طريق تدليك الرأس يوميا 5 15mins أو أي شكل من أشكال ممارسة مما يجعل ضخ الدم بشكل أسرع. ومن الواضح أن تفعل كل من شأنه أن يكون أكثر فعالية من عمل واحد فقط (كما لو أن نمو الشعر 1 / 2 بوصة في الشهر في المتوسط هو انها لن يبدو من ذلك بكثير ، لكنها تزيد على مدى فترة أطول من الزمن). يمكنك أيضا تلميح رأسك رأسا على عقب لمدة 30 ثانية، وهذا يبدو غريبا بعض الشيء لكنه يحصل على الدم الى الرأس لتحفيز follicules الشعر لزيادة النمو. 8- هناك الكثير من الطرق الطبيعية التي تسرع نمو الألوة فيرا الشعر والعسل. مزيج لحم أرغفة العديد من الصبار مع العسل وتطبيقه على مدى sculp. انتظر 20 دقيقة ويغسل كالمعتاد. 9- الطاقة وجبة الإفطار. ملعقة من الليسيثين الصويا وملعقة من wheatgerm، ملعقة من العسل وملعقة من الخميرة والزبادي. مزيج جميع المكونات مع اللبن الرائب وإضافة إلى هذا وصفة محلية الصنع وجبة الإفطار كل يوم. بعد اسبوع وسوف ترون كيف أن الشعر ينمو بسرعة كبيرة وبقوة. 10- حبوب منع الحمل لجعل شعرك ينمو بسرعة. شراء علبة من حبوب منع الحمل من أي ماركة أو نوع. تستغرق من 10 إلى 15 حبة ووضعها في كيس بلاستيكي وسحق فيها بعناية حتى تصبح مسحوق. إضافة إلى مسحوق زجاجة شامبو تستخدم عادة، انها مزيج جيد والسماح لها موقف واحد على الأقل يوميا. ثم استخدام الشامبو كالمعتاد. 11- الطماطم وزيت الزيتون والصبار فيرا مزيج الطماطم مع قطرة من زيت الزيتون، وتطبيق الساخنة عبر الثقب الجذر من فروة الرأس، والسماح لها الوقوف لأطول فترة ممكنة. ويمكن تعزيز هذا الخليط بإضافة الصبار. 12- ملعقة صغيرة من زيت الزيتون مع كوب من الحليب (لتفادي نكهة الزيت). 13- روزماري المياه. غسل شعرك كل يوم بماء روزماري والشعر الخاص بك سوف تنمو بسرعة. نصائح 1- رعاية الشعر عندما يكون الرطب. تلف بسهولة الشعر الرطب 2- محاولة تقليل قدر الإمكان على كمية من الحرارة. فإنه لن تسريع النمو، لكنها تقليص الضرر. 3- الحد من كمية المنتجات المستخدمة. يمكن أن تجد هذه احتياطي follicules الشعر. تحذيرات * إجراء البحوث في بعض منها قد تكون قلقة على النحو لم أحاول كل منهم.

حل مشكلة تشابك الشعر

نصائح لتجنب تشابك الشعر ..............

نصائح لتجنب تشابك الشعر ..............

ثلاث نصائح تجنبك تشابك الشعر :-

غسل الشعر بالشامبو الذي لا يناسبه يؤدي إلى تشابكه وتعسر تسريحه لذلك اتبعي الآتي:-
!-عند غسله دلكي فروة الرأس جيداًمبتدئة من الأمام نحو الخلف 0
 2-بعد شطفه استخدمي ملطفاً وركزي على نهايات الشعر حيث يميل إلى التشابك ،ثم اشطفي الملطف جيداً0 
3-لا تبدأي بالتمشيط من الجذور بل ابدأي بالأطراف ،والأفضل أن تلمي
خصلات الشعر وتسرحيها بمشط كبير الأسنان ،واقتربي من فروة الرأس شيئاً
فشيئاً

ازيكووو يا حلووين ده اول موضوع ليا واتمني ينال اعجابكو
انا بئه عندي اسهل حل لفك تشابك الشعر الطويل بذات
انا جربت كل الحلول وبجد كنت فقدت الامل والحمد لله لقيت الحل مش هطول عليكو
الحل يا ستي في ازازه باراشوت العنايه المكثفه قبل استعمال الشامبو ولما تأخدي الشاور بتاعكتستعملي بلسم اسمه لوريال باريس الفيف بجد البلسم ده تحفه اول ما بحطوا علي شعري بيفك التشابك في ثواني بس بعمله بطريقه معينه
بعد الشامبو طبعا بحط بلسم علي شعري وافركو بشويش علي اماكن التشابك واسرح شعري بشويش جدا بصوابعي مش بمشط عشان ميقعش
واتفرجي علي النعوووووووووووووووووووووومه الفظيعه و سهوله التسريح والله هتدعولي 0

طرق تطويل الشعر للمحترفين

(السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم بنات..ان شاء الله كلكم بخير
عندي لكم وصفة عجيييييييييبة لإطالة وتكثيف الشعر بشكل ملحوظ في مدة قصيرة..

انا شخصيا جربتها وافادتني كثييير،مع ان شعري ماكان قصير كان طوله حلو،بس استفدت كثير،واختي كان شعرها قصيير وقليل مرررة واستخدمت نفس الوصفة وشعرها صار كثيييف وطويل،طبعا مش طويل مرررة،بس بالنسبة لأول صار اطول والفرق وااااااضح في الطول والكثرة ..
واختي بعد استخدمتها لولدها كان اصلع ومن اول مرة حطت له بدى شعر خفيف يطلع له بس واضح الفرق من اول استخدام ..
و زوجة اخوي استخدمتها وتقول انها لاحظت ان شعرها طول،وبعد استخدمتها لبنتها الصغيرة..كان شعرها خفيف و لاحظت الفرق بسرعة..صار اكثف..
وصديقة اختي واختها..هي شعرها طويل بس استخدمت نفس الوصفة وتقول ان شعرها صار اكـثـــــــر..
وللمعلومية ان شعرها كثر وهي ماصار لها من استخدمتها الا ستة ايام ..بس لاحظت الفرق بسرعة..والمفاجأة لكل وحدة تعاني من القشرة ان هذي الوصفة تزيل القشرة نهائيا في فترة بسيطة مهما كانت كثرتها..لان صديقة كانت تعاني من القشرة ،وبعد مااستخدمتها في سته ايام لاحظت ان شعرها صار اكثر وان القشرة اختفت تماما من شعرها..

وانا بعد كانت القشرة وااااضحة في فروة الرأس بس بعد ما استخدمتها،مافي أي اثر للقشرة نهائيا...
عموما هذي الوصفة ماكتبتها لكم الا بعد ماجربتها اكثر من وحدة (انا،وثلاث من خواتي،وصديقة اختي واختها،و زوجة اخوي،وبنت اخوي الصغيرة،ولد اختي الصغير) وكلهم امدحوها كثييير...
وتنفع للصغار الي مافيهم شعر..ماتأثر عليهم بس اهم شي مايطوّل الزيت في شعورهم لإن الصغير مش مثل الكبير يستحمل حرارة الشعر اذا جا يطلع،لأن الفرق بيصير اوضح والشعر ينبت اول ماتبدئين تدلكين فروة الرأس ،في نفس الوقت تلاحظين،حتى قبل ماتغسلينه له،بس اكيد راح يبكي طول ماهو في شعره..
وهذا اكبر دليل على ان الشعر راح ينبت و تبدئين تحكين مكان الشعر الي توه بيطلع..

وان شاء الله كلكم راح تلااااااحظون الفرق..وكل مابغيتي يصير اطول واكثف ..استمري عليه فترة اطول..اقصد اذا لاحظتي الفرق خلال اسبوع..لاتتركينه،استمري لمدة شهر...و راح تدعين لي ..لان النتيجة الي بتشوفينها خياااااال...نتيجة رهيييييبة ...وكل مازادت المدة اكثر من شهر صارت النتيجة...((راااااااااائعة))
واللهِ العظيم اني ما أبالغ ...وانتو بنفسكم تحكمون بعد ماتجربونها..(والتجربة خير برهان)
على فكرة : .بس قولوا........ ماشاااااااااء الله........(( اخاف على شعري طبعا ))
انا واختي استخدمناها ثلاث ايام ولاحظوا اهلي ان شعري وشعر اختي صار اطووول واكثثف...
واذا مش مقتنعة جربي خلي احد يقيس لك طول شعرك من(البداية الى الاطراف)بالمتر،واستخدمي هذي الوصفة يوميا،وبعد اسبوع رجعي وقيسي طول شعرك مرة ثانية...واكييييد راح تتشجعين اكثر ،وتستمرين عليها فترة اطول،وبتدعين لي،
وحكمي بنفسك بعد هالتجربة،و رجعي كتبي للبنات في هذا المنتدى ملاحظاتك..

ادري اني طولت عليكم بالكلام ... بس انا ماكتبت لكم هذا الموضوع الامن فرحتي واني حابة افيدكم مثل ماافدتوني..وبغيت اشجعكم لأن هالوصفة بصررراحة ماتتفوت..

بس عيبها شي واحد..((ريحتها قوووية،بس الي يبغي الورد....يصبر على شوكه))
وانا ماانصح المتزوجات يستخدمونها..لأنها اذا شمها زوجها...بدل ماتدعي لي ...راح تدعي علي...
الا في حالة استثنائية..اذا كان زوجك مسافر او دوامه shift او كل اسبوع يجي لك يومين..يعني اهم شي مايكون موجود فترة استخدام هالوصفة ..وقبل مايجي عطري البيت وبخريه...ولاتنسين تعطرين شعرك بعطورات الخاصة مثل)عطر مايا من زهور الريف،او تستخدمين كريستال سيروم،بعدين بخريه)عشان مايشم منك الا الروايح الزينة..
المهم مابنطلع برى الموضوع.....
الوصفة عبارة عن:
اولا:مكوناتها هي:
نواة التمر + عين الجمل( نوع من انواع المكسرات تسمى بهذا الاسم) بمقدارين متساويين
( والمقدار تقريبا : 2 كأس بلاستيك لكل منهما )
بيالة حلبة
بصلة مقطعة قطع كبيرة
2فص ثوم مقطع قطع كبيرة
بصلة مفرومة فرم ناعم نعصر مائها باليد
2فص ثوم مفروم نعصر مائه باليد
كمية كافية من الجرجير(نعصره) مقدار كأس واحد (بلاستيك) معصور
علبة كاملة كبيرة زيت جوزالهند
علبة كاملة كبيرة زيت دابر املا الاصلي (الاخضر) مش الاصفر
علبة كاملة زيت الأس(من العطار)
كمية قليلة جدا من دهن الورد(من العطار)
ثانيا:طريقة عمل الوصفة هي :
1- نأخذ (نواة التمر+ عين الجمل) ويحرق على النار ثم يطحن جيدا ثم يعجن بدهن الورد
الى ان يصبح مثل المرهم ((وتستخدم هذه الوصفة ايضا لتغزير شعر الحواجب))
2 – نطحن الحلبة
3- نخلط الزيوت (زيت جوزالهند + زيت دابر املا + زيت الاس) في علبة كبيرة
4 – نضيف ماء البصل والثوم المعصور بواسطة اليد +ماء الجرجير (المعصور)
5 – نضيف على الزيوت ( في نفس العلبة الكبيرة الي خلطنا فيها الزيوت) نضيف(نواة التمر+عين الجمل)المطحون+الحلبة المطحونة
6 – نضيف على الزيوت قطع البصل والثوم في نفس العلبة الكبيرة (( ويمكن اضافة الفلفل الاخضر الحار بعد تقطيعه ))
7 – نرج العلبة حتى تختلط الزيوت والحلبة و..و..و..مع بعض.
8-تترك ليلة كاملة قبل الاستخدام حتى يأخذ البصل والثوم مفعوله على الزيوت
ثالثا : طريقة الاستخدام هي :
1- تدلك فروة الرأس جييييييدا مع الاطراف
2- يغطى الشعر بالغلاف البلاستيك الخاص بالأطعمة ( حتى تأخذ الوصفة مفعولها جيدا)
3- يترك على الشعر مدة تترواح بين ( ساعتين الى ثمان ساعات )
اقل مدة :ساعتين لتأخذ الوصفة مفعولها
وأكثر مدة : ثمان ساعات
(انا عن نفسي اتركه بشعري ثمان ساعات والحمد الله مافي أي اثر للتساقط او اجهاد الشعر او فروة الرأس)
4- يستخدم يوميا لكن يجب اعطاء الشعر فترة راحة كافية.( يعني بعد ماتغسلينه بالشامبو تخليه بدون وضع أي كريم او زيت علشان ماتجهدين فروة شعرك لأنك راح تحطين زيت يومياًً)
(اما اذا كان شعرك يحتاج للكريم او الزيت بعد ماتغسلينه بشامبو يفضل انك تستخدمين شامبو مرطب مثل شامبو دوف 2في1 لجميع انواع الشعر،عشان مايخليه جاااف،او أي شامبو ثاني مرطب،واذا كنتي ماتقدرين تستغنين عن الكريم بعد ماتغسلينه يفضل انك ماتكثرين من الكريم بس مسحات خفيفة على الشعر،عشان مايتطاير هذا اذا كان شعرك جاف)
وعلى فكرة:ترى هذي الوصفة زيادة على انها تطول وتكثف الشعر بعد تنعمه،ومع المداومة تشوفين شعرك صار مايحتاج أي كريم،بس غسليه بشامبو ومشطيه وخليه يجف على الراحة وبتلاحظين نعومته صارت طبيعية وماتحتاجين لشي..(خصوصا اذا كنتي تغطين شعرك بالغلاف البلاستيك الخاص للأطعمة،لأن الشعر يتشبع من الزيت)
اخيرا...
راح اختصر لكم مميزات هذه الوصفة :
1- تطول الشعر
2- تزيد من كثافة الشعر
3- تنعم الشعر
4- تزيل القشرة تماما...
5- تنفع للأطفال